In questa sezione troverai tutte le ricette create dallo Chef Stortino.
PASTA CON CREMA DI SPINACINO E POMODORINI
Chef Stortino vi propone una ricetta inventata da lui, la cremosita’ dello spinacino accompagnata da pomodorini in agrodolce, un mix di sapori unico.
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IL RAGU’ DELLO STORTINO
Chef Stortino vi propone il suo Ragu’ a modo suo, pronto in circa 35 minuti, gusto molto deciso ma intenso, da scarpetta assicurata!
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LA PIADIPIZZA DELLO STORTINO
Chef Stortino vi propone la piadipizza a modo suo, super deliziosa e pronta in 10 minuti.
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Pasta con Crema di Funghi
Chef Stortino vi propone una sua versione della pasta con i Funghi, molto cremosa e deliziosa per il palato.
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Pasta con Salmone e Olive Nere
Chef Stortino vi propone una ricetta inventata da lui, una pasta con salmone affumicato e olive nere.
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Stortino Burger
Chef Stortino vi propone il suo Hamburger, ingredienti solamente italiani, una bomba di sapore.
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Pasta con Pomodorini, Olive e Stracciatella
Chef Stortino vi propone una pasta inventata da lui, la cremosità della stracciatella avvolta ai pomodorini e alle olive, creano quel mix perfetto di sapori.
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Il Risotto del Diavolo
Chef Stortino vi propone un risotto di sua invenzione, un rosso deciso per un sapore molto delicato, che mischiato alla stracciatella crea quell’armonia perfetta.
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Pasta con Zucchine, Guanciale e Uova
Chef Stortino vi propone una pasta molto saporita, il mix tra zucchine e guanciale creano un sapore molto deciso ma allo stesso tempo anche delicato.
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Il Cotechino dello Chef Stortino
Chef Stortino vi propone la versione del suo Cotechino fatto con i piselli, per un secondo alla portata di tutti.
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Le fajitas dello Chef Stortino
Chef Stortino vi propone le sue fajitas, un sapore unico da leccarsi i baffi!
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Pasta con Zucchine, Speck e Burrata
Chef Stortino vi propone una pasta molto veloce da preparare, con zucchine, speck e burrata.
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La Mia Pasta Preferita
Oggi chef Stortino vi prepara la sua pasta preferita.
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La Tartare dello Stortino
Chef Stortino vi propone una ricetta bella fresca per questa estate caldissima, la sua tartare di avocado e salmone.
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Pasta alla Pizzaiola
Chef Stortino vi propone un piatto super gustoso, la sua pasta alla pizzaiola.
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Pasta con Zucchine, Radicchio e Speck
Chef Stortino vi propone una sua ricetta, una buonissima pasta con radicchio speck e zucchine.
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Tartarughe Ripiene
Chef Stortino vi propone una ricetta di sua invenzione, le tartarughe ripiene di salsiccia.
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Tartare di Avocado, Burrata e Speck
Chef Stortino vi propone una sua Tartare, perfetta per questa estate caldissima.
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Pasta con Verdure e Mozzarella
Chef Stortino vi propone una pasta inventata da lui, piena di verdure e super filante grazie alla mozzarella che crea quel mix perfetto di sapori.
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Cannoli salati dello Stortino
Chef Stortino vi propone i suoi cannoli salati, un gusto delicatissimo da leccarsi i baffi.
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Tartino di Patate
Chef Stortino vi propone un tartino inventato da lui, un secondo piatto perfetto per ogni occasione.
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Polpette Filanti
Chef Stortino vi propone una sua ricetta molto deliziosa, le polpette filanti di salsiccia.
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Pasta con Gorgonzola e Speck
Chef Stortino vi propone una pasta deliziosa, con speck e gorgonzola, velocissima da preperare.
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Muffin di Zucchine
Chef Stortino vi propone dei muffin salati alle zucchine, un antipasto delizioso e perfetto da portare se avete ospiti.
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Pasta con Surimi e Pomodorini
Chef Stortino vi propone una pasta delicata ma saporita, con surimi e pomodorini.
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La Pasta al Forno dello Chef Stortino
Chef Stortino vi propone una pasta al forno deliziosa.
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Pasta con Pesto, Feta e Pomodorini
Chef Stortino vi propone una pasta molto leggera, ma super saporita.
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Muffin di Verdure Per i più Piccoli
Vi propongo una ricetta per i più piccoli, sappiamo quanto è difficile far mangiare le verdure ai figli, oggi vi mostro come fare questi muffin di verdure deliziosi.
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La Pasta Calabrisella
Oggi vi preparo una pasta calabrese, il pomodoro mischiato all’anduja piccante calabrese, vi dico che vi sanerà lu cori.
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Gnocchi dello Chef Stortino
Vi propongo degli gnocchi deliziosi, con vellutata di zucchine con crema al taleggio e salsiccia.
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Stascinati alla Messicana
Vi propongo questa pasta fresca marcata Divella, ovvero gli strascinati alla messicana, la cipolla mischiata ai ceci e al pomodoro con quel tocco piccante, vi farà impazzire.
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Calamarata Gorgonzola e Patate
Chef Stortino vi propone dei calamari allo zola e patate, una ricetta piena di sapori e profumi.
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I Tacos dello Chef Stortino
Chef Stortino vi propone la sua versione dei Tacos, provali per fare un tuffo nel Messico!
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Farfalline al Salmone
Oggi vi propongo una ricetta realizzata dal mio migliore amico, le farfalline al salmone.
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La pasta con tocco Napoletano
Chef Stortino vi propone una pasta al verde, con un tocco inaspettato napoletano.
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I Pancrostini dello Chef Stortino
Oggi Chef Stortino vi propone un antipasto molto delizioso, i pancrostini dello Chef.
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Cosciette di Pollo al Curry
Coscette di pollo rosolate con crema di stracciatella, curry, salvia e alloro. Un piatto cremoso e delizioso.
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QUESTA PASTA LA MANGIAVO DA PICCOLINO
Oggi vi propongo una pasta che mi faceva mia mamma quando ero piccolo.
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PATATE & PIPI CALABRESI
Oggi vi propondo un piatto tipico calabrese, cavallo di battaglia di mia mamma ovvero “Patate & Pipi”.
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LE FRITTELLE PER GRANDI E PICCOLI
Oggi vi propongo delle frittelle di verdure, perfette per i piccoli che non amano le verdure, ma anche per i grandi.
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Scorfano su tappeto di Patate
Oggi vi propongo un secondo piatto con i fiocchi, scorfano con tappeto di Patate.
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Risotto con Fiori di Zucca e Crema di Lamponi
Oggi vi propondo un mix di sapori salati e Dolci, con questo risotto ai fiori di zucca e crema di lamponi.
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Calamarata di Sgombri
Vi propongo una Calamarata di Sgombri con passata di Pomodoro, un sapore delicato e saporito.
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Strascinati Radicchio,Taleggio e Cotto
Oggi ho creato una ricetta semplice pronta in 10 minuti: Strascinati con Radicchio, cotto e taleggio.
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Gnocchi di Zucca alla Paprika
Gnocchi di zucca alla besciamella con granella di Speck alla paprika. Una ricetta veloce da preparare e super deliziosa.
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Il Cubo di Rubik
Oggi ho creato un cubo di rubik, o forse non proprio..ma una cosa è certa, è super delizioso.
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Involtini di Piadina Impanati
Questi involtini di piadina impanati sono una ricetta veloce e semplice per un antipasto sfizioso.
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Pasta Gratinata Speck e Zucchine
Questa pasta gratinata con Speck e zucchine, è una ricetta con un mix di sapori e croccantezza.
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Pasta al Pollo Arrosto
Prova questa ricetta con il pollo arrosto, una pasta deliziosa che ti farà impazzire.
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Sandwitch di Salmone
Pausa pranzo? Hai poco temmpo? Ecco la ricetta perfetta!
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Gnocchi Grigliati in Padella
Gnocchi grigliati in padella? Questa ricetta con crema di avocado ti farà impazzire.
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Fagiolata piccante con Salsiccia
Oggi vi preparo una ricetta semplice ma saporita, la Fagiolata piccante con Salsiccia.
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Pata Porcini e Panna
Il sapore deciso dei Funghi Porcini, la legerezza della panna creano un mix di saporti che vi manderà fuori di testa.
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Le Bruschette dello Stortino
Delle bruschette sfiziose, con quel tocco di semplicità e gusto.
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La Pasta con Mix di Verdure
Una pasta che si prepara in una mezz’oretta, con un mix di verdure che ti faranno impazzire.
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Friggitelli con i Funghi
I Friggitelli ricetta tipica Napoletana, nella versione dello Chef Stortino con i ffunghi porcini.
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Pasta con zucca e Speck
Questa pasta con la zucca e speck ti farà impazzire, veloce da preparare e super deliziosa.
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Il Riso Rosso
La ricetta del riso rosso, è un mix di sapori che vi farà andare fuori di cervello.
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Frittata in Friggitrice ad Aria
Vi propongo una una bella frittata veloce da preparare nella friggitrice ad aria, pochi ingredienti, ma super gustosa.
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Gli Hot Dog dello Chef Stortino
Lo chef Stortino vi propone la sua versione degli Hot Dog Americani.
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Focaccia alla Zucca
Vi propongo una focaccia farcita alla zucca, una mia ricetta ideata per aperitivi e antipasti.
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Orecchiette ai Broccoli e Patate
Vi propongo la mia versione delle orecchiette marcati Divella, con Broccoletti, patate, pangrattato e acciughe.
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Pasta ai fiori di zucca
Vi propongo la mia pasta con i fiori di zucca rivisitata, un mix di sapori che vi farà impazzire.
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Hot Dog 2.0
Ecco gli Hot Dog dello Chef Stortino versione 2.0, meno giganti, più saporiti.
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Pollo a Freddo
Una ricettina tutta a freddo, pollo speziato agli aromi.
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Cuoco Ma Non Troppo 