INGREDIENTI:

• 2 Barbabietole
• 50g Grana padano
• 1 Bicchere di latte intero
• Aceto balsamico q.b
• Olio extra vergine di oliva q.b
• Riso
• 1/2 burro
• 1 Cipolla
• Sale q.b
• 75g Stracciatella