Ingredienti:

• Olio
• Burro
• Cipolla
• Sedano
• Carota
• Macinato di bovino adulto
• Salsiccia Siciliana con finocchietto
• Pepe nero
• Paprika dolce
• Sale q.b
• 1/2 Bicchiere di vino rosso
• Passata di Pomodoro
• Concentrato di Pomodoro